Guarnición de verduras

Guarnición de verduras

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Voorbereiding 5min

Totaal 40min

8 porciones

Ingrediënten

400 g de jitomate en trozos
1 chile chipotle adobado
300 g de cebolla en trozos
150 g de pimiento rojo desvenado, en trozos
150 g de chile poblano desvenado, en trozos
300 g de calabacita sin pelar, en trozos
40 g de aceite
2 cdas de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 116.7 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 376.1 kJ / 89.9 kcal

Vetten 5.4 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 10 g

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