Caramelo salado

Caramelo salado

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

20 porciones

Ingrediënten

50 g de arándanos deshidratados
50 g de pistaches pelados
100 g agua
500 g de azúcar refinada colada (ver tip)
60 g mantequilla en cubo
10 g de jugo de limón recién exprimido
1000 g de agua para limpiar
5 g de vinagre para limpiar
150 g de chocolate amargo (70% cacao)
1 cdita de sal rosa del himalaya o al gusto

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Natrium 134 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 679 kJ / 162 kcal

Vetten 7 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

POSTRES INCREÍBLES 14 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crumble de mousse de manzana con helado de romero

10u. 55min

Mi Paris Brest

1u. 30min

Caramelo inglés a mi manera TM6

30min

Temperado de chocolate oscuro (sembrado)

15min

Curd de frutos rojos

20min

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1u. 50min

Dulces de caramelo TM6

2u.

Palanqueta de cacahuate TM6

1u. 30min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Helado de caramelo y sal TM6

14u.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14u.

Nieve de frutas

10min