Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)

4.6 227 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

600 g

Ingrediënten

12 g de boletus deshidratados
30 g de agua
100 g de champiñones en cuartos
50 g de mantequilla muy fría, en dos trozos
60 g de chalota en cuartos
120 g de vino blanco seco
200 g de caldo de pollo
125 g de nata (18% materia grasa)
25 g de harina de trigo
¼ - ½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 600 g

Natrium 1275.1 mg

Eiwitten 17.7 g

Calorieën 4038 kJ / 965 kcal

Vetten 67.6 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 39.2 g

Koolhydraten 56.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Modo Espesar 17 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Helado de plátano

8h 5min

Tortilla de patatas con jamón y quesitos

35min

Nuggets de pollo al horno

1h

Crema de patata y puerro

1h

Lasaña boloñesa

1h 30min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35min

Verduras salteadas

30min

Risotto de setas

25min

Helado de frutos rojos

20min

Zumo de naranja y zanahoria

5min

Lasaña boloñesa con setas

1h 45min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40min