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Risotto de setas
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
6 raciones
Ingrediënten
-
450 g de setas congeladas y lavadas
-
800 g de agua caliente
-
100 g de chalotas cortadas por la mitad
-
50 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
300 g de arroz de grano redondo
-
1 pastilla de caldo de verduras
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
50 g de mantequilla en trozos
-
4 cucharadas de queso parmesano rallado
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
323.2 mg
Eiwitten
8.5 g
Calorieën
1483 kJ /
355 kcal
Vetten
17.9 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
6.7 g
Koolhydraten
40.1 g
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Revista Thermomix nº 171
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