Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

Gebratene Teigtaschen mit Rindsfleischfüllung

4.6 40 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u.

12 Stück

Ingrediënten

Teig

Weizenmehl
250 g
Wasser
150 g
neutrales Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
50 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
Lauch in Stücken (5 cm)
100 g
Rindshackfleisch
250 g
Sojasauce, dunkel (siehe Tipp)
½ TL
Ei
1
Salz
½ TL
Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
10 g
Szechuan-Pfeffer-Pulver (siehe Tipp)
½ TL
neutrales Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Weizenmehl zum Bearbeiten

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 8 g

Calorieën 702 kJ / 168 kcal

Vetten 8 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ein Fest für die Sinne 19 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blätterteig-Rüebli

1u.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3u.

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1u.

Chicken Tikka Masala

45min

Thunfisch-Empanada (Pastete)

1u. 10min

Bao-Buns aus dem Nester

1u.

Börek vom Backblech

1u.

Hotdog vom Grill

2u.

Japanische Ramen Nudelsuppe

1u. 40min

Koreanisch frittiertes Poulet

3u. 10min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

1u. 10min