Milhojas de chocolate y nata

Milhojas de chocolate y nata

4.1 24 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

Masa

170 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
30 g de cacao puro en polvo
130 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
130 g de nata (35% de grasa) fría

Relleno

100 g de azúcar
½ sobre de gelatina neutra en polvo
500 g de nata (35% de grasa) fría

Montaje

frambuesas frescas (para decorar)
1 cucharada de azúcar glas
hojas de menta fresca (para decorar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5.56 g

Calorieën 2919 kJ / 698 kcal

Vetten 54.26 g

Vezels 1.19 g

Koolhydraten 46.89 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9u. 30min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4u. 50min

Tiramisú

5u. 20min

Milhojas de merengue

1u. 40min

Bizcocho cebra

1u. 10min

Bombón helado de chocolate

5u.

Merengue de chocolate

2u. 25min

Coberturas de chocolate y aceite

15min

Crema catalana de chocolate

40min

Pastelitos de naranja y chocolate

1u. 45min

Milhojas con crema pastelera y nata

1u.

Xuxos de crema

1u. 30min