Ajoblanco

Ajoblanco

4.2 318 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de almendras crudas sin piel
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
800 - 1000 g de agua fría
20 - 30 uvas blancas (para servir)
30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.73 g

Calorieën 1696 kJ / 406 kcal

Vetten 34.74 g

Koolhydraten 13.47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Gazpachuelo

35min

Gazpachuelo frío con aceitunas

20min

Mazamorra cordobesa

10min

Gazpacho

10min

Salmorejo

10min

Salsa de Pedro Ximénez

35min

Gazpacho de remolacha

10min

Porra antequerana

1u. 10min

Ajoblanco de melón

8u. 45min

Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente

50min

Mazamorra cordobesa con salmón ahumado

15min

Salmorejo de remolacha

30min