Ajoblanco

Ajoblanco

4.2 321 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 5min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de almendras crudas sin piel
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
100 g de miga de pan blanco (del día anterior)
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre de jerez
800 - 1000 g de agua fría
20 - 30 uvas blancas (para servir)
30 g de almendras laminadas y tostadas (para servir)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.73 g

Calorieën 1696 kJ / 406 kcal

Vetten 34.74 g

Koolhydraten 13.47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fácil y saludable 196 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Sorbete de limón al cava

5min

Fideuá de verduras

40min

Calamares en su tinta

1u. 5min

Almejas a la marinera

30min

Potaje de vigilia

30min

Fumet de pescado y gambas

20min

Caldo base

55min

Merluza con patatas y salsa de tomate

50min

Pollo en pepitoria

45min

Crema con rape y gambas

30min

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2u. 40min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min