Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde en trozos medianos (4 cm)
- 100 g de pimiento rojo en trozos medianos (4 cm)
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 900 g de costillas de cerdo adobadas en trozos de 5 cm
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1000 g de patatas peladas y en trozos (3 x 3 cm)
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de comino molido
- 500 - 600 g de agua
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 242989 kJ / 581 kcal
- Eiwitten
- 24.67 g
- Koolhydraten
- 31.19 g
- Vetten
- 39.76 g
- Vezels
- 4.21 g
Alternatieve recepten
Caldereta de cordero
50 Min
Patatas guisadas con conejo
50 Min
Judías blancas con chorizo
40 dk
Pollo en pepitoria
45 Min
Pollo al chilindrón
45 Min
Alitas de pollo al ajillo
30 Min
Judías blancas con patatas y compango
1h 35min
Albóndigas con salsa de tomate
45 Min
Macarrones con tomate y chorizo
25 Min
Albóndigas en salsa española
55 Min
Lentejas estofadas
3h 45min
Cocido madrileño
2 Std. 15 Min