Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.1 47 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u. 15min

12 raciones

Ingrediënten

3 hojas de gelatina
100 g de chocolate con frutos secos, en trozos
100 g de chocolate blanco para postres en trozos
100 g de chocolate negro para postres en trozos
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
2 claras de huevo
50 g de agua
100 g de azúcar
4 gotas de zumo de limón
30 g de crocanti de almendra
30 g de crocanti de almendra o de avellana

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Natrium 377.2 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 959 kJ / 229 kcal

Vetten 10.4 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 3.1 g

Koolhydraten 14.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix nº 134 71 recepten
Spanje

Sabor a chocolate II 7 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Boston cream pie

3 Std.

Empanada gallega de manzana

3 Std. 45 Min

Tortas de Alcázar

40 Min

Tiramisú de limón

6 Std. 25 Min

Tarta de trufa y nata

10 Std. 15 Min

Trufas de chocolate blanco

1 Std. 20 Min

Helado de corte de nata y chocolate

8 Std. 15 Min

Turrón de nata y nueces

24 Std.

Rosquillas fritas de nuez moscada

30 Min

Mazapanes

45 Min

Tarta de frambuesas y chocolate

7 Std.

Tronco de Navidad con praliné

2 Std. 20 Min