Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem

4.3 231 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 1u. 40min

6 porcji

Ingrediënten

Farsz

1000 g wody
2 łyżeczki soli
200 g kaszy gryczanej, prażonej
300 g różyczek brokułu
150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
20 g oleju rzepakowego
200 g twarogu, półtłustego podzielonego na kawałki
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

250 g wody plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
20 g oleju rzepakowego
1 jajko
560 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
sól do gotowania pierogów
masło roztopione, ilość do podania
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 683.8 mg

Eiwitten 23.3 g

Calorieën 2498.2 kJ / 596.7 kcal

Vetten 13 g

Vezels 6.3 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 101.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PYSZNE HISTORIE 66 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Sałatka z kuskusem, ciecierzycą i pieczonymi warzywami z sosem tahini (TM6, TM7)

45min

Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą

1h 45min

Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym

1h

Pieczone pierogi ze szpinakiem

1h 10min

Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym

1h 40min

Pyzy z mięsem

1h 20min

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

1h 45min

Pierogi z bryndzą i szpinakiem

14h

Placki warzywne z botwinką

30min

Kopytka serowo-ziemniaczane ze szpinakiem

40min

Pierogi z kaszą gryczaną i serem feta

1h 30min

Pierogi ruskie

1h 30min