Spaguetti carbonara

4.1 62 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porciones

Ingrediënten

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (optioneel)
1 echalot (30 g)
150 g de cubos de tocino
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
¾ cucharadita de sal
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 27 g

Calorieën 2528 kJ / 604 kcal

Vetten 27 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

El Libro Básico 205 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crepas

1u. 15min

Spaghetti alla putanesca

40min

Pasta de jitomate y chorizo

25min

Espagueti con salsa de tomate y atún

45min

Sopa de fideos

35min

Papas con chorizo

40min

Espagueti a la boloñesa

50min

Espagueti carbonara

40min

Pasta con carne molida

45min

Espagueti con aceite de oliva, ajo y perejil

30min

Arroz blanco con verduras

40min

Arroz Blanco

35min