Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao, cassé en morceaux
- 50 g de cacao en poudre (toutes sortes)
- 400 g de lait
- 200 g de crème
- 150 g de sucre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1291 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 19 g
- Vezels
- 3.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Confiture de mangue et de kiwi
30 dk
Fouetté crémeux à l'orange
10 dk
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20 dk
Crème glacée à la mangue
2 godz. 20 min
Caramels au beurre salé
1 godz. 45 min
Ananas cuit sous vide au caramel
1h 30min
Crème fouettée
10 dk
Tarte au sucre
45 Min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4 godz. 35 min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 dk
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 dk
Beurre
40 dk