Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

Bolo de chocolate com recheio de mascarpone

4.3 37 beoordeling
Voorbereiding 20min
Totaal 2u. 40min
8 doses

Ingrediënten

Bolo
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
    380 g
  • ovos
    6
  • açúcar
    120 g
  • farinha tipo 55
    100 g
  • fermento p/ bolos
    ½ c. chá de
  • sal
    1 pitada de
Recheio
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    200 g
  • queijo mascarpone
    200 g
Ganache
  • natas
    200 g
  • Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 dose

Eiwitten 16 g
Calorieën 2782 kJ / 666 kcal
Vetten 46 g
Vezels 8 g
Koolhydraten 46 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...