Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bolo
- Manteiga q.b. p/ untar
- 380 g chocolate p/ culinária (44% cacau) partido em pedaços
- 6 ovos
- 120 g açúcar
- 100 g farinha tipo 55
- ½ c. chá de fermento p/ bolos
- 1 pitada de sal
Recheio
- 200 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 200 g queijo mascarpone
Ganache
- 200 g natas
- Raspas de chocolate q.b. p/ guarnecer
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 2782 kJ / 666 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 46 g
- Vezels
- 8 g
Alternatieve recepten
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
48 Std.
Mini cupcakes com cobertura de mascarpone e cacau
45min
Bolo de chocolate e avelã com praliné
40min
Bolo de chocolate com cobertura de chocolate
1u.
Bolo base
1óra 50p
Bolo de aniversário
1u.
Cake pops de chocolate branco
24 Std.
Torta de chocolate com recheio de mascarpone e framboesa
45min
Naked cake
1 Std. 30 Min
Bolo de chocolate e framboesa
4 Std. 20 Min
Bolo de chocolate com chantilly e mousse
1u.
Recheio de mascarpone e morango
5 min