Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 48 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 30min

6 porcí

Ingrediënten

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (optioneel)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porci

Eiwitten 41 g

Calorieën 2222 kJ / 531 kcal

Vetten 17 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 54 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Halloween 10 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Brokolicová pomazánka

15min

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55min

Lehce orestované zelené fazolky

25min

Tagliatelle s restovanými hříbky

1u.

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1u. 10min

Indické kuře v jogurtu

1u.

Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)

15min

Polévka z odřezků ze zeleniny

50min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

2u. 45min

Zapečené brambory s lososem a koprem

1u.

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3u.