Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g di lievito di birra fresco
- 250 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 250 g di farina integrale
- 250 g di farina tipo 0
- 70 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di pancetta a cubetti
- 120 g di pecorino a cubetti
- 100 g di gherigli di noci tritate grossolanamente
- latte q.b.
- Voeding
- per 12 pezzi
- Calorieën
- 19401 kJ / 4637 kcal
- Eiwitten
- 187 g
- Koolhydraten
- 380.4 g
- Vetten
- 260.5 g
- Verzadigd vet
- 64.9 g
- Vezels
- 37.4 g
- Natrium
- 8396 mg
Alternatieve recepten
Kalács (Pane ungherese)
3h
Focaccia allo yogurt
3h
Pane al latte con semi di papavero
1 godz. 40 min
Girelle di pizza al prosciutto
2sa 30 dk
Treccia molisana pasquale
4 godz. 30 min
Torcion dolce
3h 30 min
Colomba salata
3 godz. 10 min
Bottoncini con wurstel
5h
Pane allo zafferano (Cuchaule)
2sa 30 dk
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
4sa
Corona di pane con il sesamo
15 Std. 30 Min
Torta di rose salata
4 Std. 15 Min