Pissaladiere

Pissaladiere

3.6 10 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

Masa

180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
300 g de harina integral
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de sal

Cebolla caramelizada

500 g de cebolla en octavos

500 g de cebolla roja, en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de agua
1 - 2 pellizcos de sal

Montaje

2 latas de anchoas en aceite (escurridas)
100 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas o en mitades

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1891.2 mg

Eiwitten 12.3 g

Calorieën 1464 kJ / 350 kcal

Vetten 14.6 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 2.2 g

Koolhydraten 42.4 g

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