Marynowany ser typu feta

4.9 20 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 170u.

500 g

Ingrediënten

375 g wody plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
5 g chlorku wapnia w proszku (patrz wskazówka)
2000 g mleka tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej
80 g soli niejodowanej
1 - 2 łyżki mieszanych ziół, świeżych lub suszonych
olej do zalania sera

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 500 g

Eiwitten 70.3 g

Calorieën 6248.1 kJ / 1487.6 kcal

Vetten 79.9 g

Vezels 8.4 g

Koolhydraten 124.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOMOWE SERY 10 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Napój z nasion konopi

10min

Napój z orzeszków ziemnych z kardamonem

10min

Musztarda

36u. 10min

Majonez

5min

Miękki ser kozi w ziołach

18u.

Meksykański ser queso fresco

4u.

Ser typu mascarpone

22u.

Ser typu halloumi

29u.

Domowa ricotta

1u. 15min

Masło klarowane

15min

Zakwas na żur

72u. 5min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

1u.