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Empada de cevada e legumes em camadas
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
8 doses
Ingrediënten
-
grão de cevada descascada biológico80 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar300 g
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manteiga mais q.b. p/ untar125 g
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sal1 ½ c. chá de
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água mais q.b. p/ demolhar870 g
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castanhas descongeladas80 g
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cogumelos laminados100 g
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abóbora cortada em pedaços pequenos500 g
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cebola cortada em pedaços200 g
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dente de alho1
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azeite30 g
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queijo-creme250 g
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queijo ricota250 g
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limão só o sumo1
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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espinafres descongelados bem espremidos400 g
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gema de ovo p/ pincelar1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 dose
Natrium
628 mg
Eiwitten
13.9 g
Calorieën
2286.6 kJ /
546.5 kcal
Vetten
32.7 g
Vezels
4.9 g
Verzadigd vet
17.6 g
Koolhydraten
52.1 g
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