Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte sablée au chocolat
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
- 120 g de sucre glace maison
- 200 g de beurre doux froid, détaillé en dés
- 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
- 400 g de lait concentré sucré
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 150 g de sucre en poudre
La ganache au chocolat
- 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
- 10 g de beurre doux
- 90 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2870 kJ / 688 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 46 g
- Vezels
- 2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Brownie
45 Min
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Bouchées caramel-chocolat
4 godz. 45 min
Barres choco-Passion
2h 45min
Brookie
1 Std.
Tarte cookie au chocolat
5h 10min
Macarons chocolat-caramel
2h 30 min
Roulé de speculoos au chocolat
2 godz. 50 min
Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé
3 godz. 35 min
Trianon
3 Std.
Brownie cacahuètes-caramel façon Snickers®
1h 45 min
Royal au chocolat
3h 30min