Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g de filete de salmón fresco, limpios, sin piel (en 4 porciones)
- 1 cda de sal fina, o al gusto
- 1 cda de pimienta negra molida, o al gusto
- 200 g de cebolla morada
- 200 g de espárragos verdes, cortados a la mitad, sin tallo
- 200 g de champiñones
- 1 cda de sal, o al gusto
- 1 cucharada de pimienta negra molida, o al gusto
- 40 g de aceite de oliva
-
200
g de kale
of 200 g de espinacas baby frescas - 500 g de agua
- 1 pieza de naranja
- 1 pieza de limón amarillo meyer
- 240 g de mantequilla
- 4 piezas de yemas de huevo
- 1 cdita de sal, al gusto
- 1 cdita de pimienta blanca molida, al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cdita de sal fina, al gusto
- 1 cdita de pimienta negra molida, al gusto
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 4234 kJ / 1008 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 20 g
- Vetten
- 89 g
- Verzadigd vet
- 38 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 4095 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Chile relleno de mariscos
1h 30min
Pescado a la veracruzana
30min
Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos
40min
Empapelados de salmón con jitomates deshidratados y cuscús
35min
Pollo con chipotle y nuez de la india
45 Min
Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas
50min
Atún con salsa Vierge
50min
Pescado en hoja santa
30min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 Min
Salmón al vapor con verduras de verano
30min
Camarones en salsa de pimientos
25min
Salmón en salsa de naranja y mostaza
30min