Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 36u. 25min

6 portions

Ingrediënten

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 2479 kJ / 593 kcal

Vetten 41.1 g

Koolhydraten 48.5 g

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