Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 6u.

10 porciones

Ingrediënten

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 30 g

Calorieën 5265 kJ / 1254 kcal

Vetten 41 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Delicias de chocolate 8 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan de naranja cristalizada

4u.

Pastel desnudo Ombre verde

Geen beoordelingen

Mousse de frutas

3u.

Pizza con mozzarella de nuez de la India TM6

12u. 50min

Pastel de abejas con glaseado

1u. 25min

Gelée de mango

15min

Mole amarillo

35min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2u.

Souffle de chocolate

1u.

Pastel Alemán

1u. 10min

Tejas de chocolate y chile

45min

Cheesecake de mora azul

5u.