Gattò di patate

4.7 945 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (optioneel) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1344.8 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 2088.9 kJ / 499.3 kcal

Vetten 27.6 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 36.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza con la ricotta

2 Std. 40 Min

Gattò di patate

1 Std. 30 Min

Pasta e piselli

35 Min

Rotolo funghi e peperoni

2 Std. 15 Min

Struffoli

1 Std.

Brioche ai peperoni

2 Std. 45 Min

Sartù di riso

1 Std. 25 Min

Gattò di patate (TM6)

1 Std. 30 Min

Pizza di scarola

3 Std. 30 Min

Pasta patate e provola

55 Min

Pasta e patate con provola

1 Std.

Tortano speck e fontina

2 Std.