Gattò di patate

4.7 992 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (optioneel) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1344.8 mg

Eiwitten 26.9 g

Calorieën 2088.9 kJ / 499.3 kcal

Vetten 27.6 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 14.7 g

Koolhydraten 36.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Conviviale 34 recepten
Italië

Giro d'Italia 69 recepten
Italië

Idee gustose 177 recepten
Italië

Le mie ricette 198 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastiera fiori d'arancio

12u.

Tortano speck e fontina

2u.

Pasta e patate con provola

1u.

Struffoli

1u.

Pasta patate e provola

55min

Sartù di riso

1u. 25min

Panini napoletani con uova sode

2u. 50min

Gattò di patate

1u. 30min

Pizza con la ricotta

2u. 40min

Pizza di scarola

3u. 30min

Torta Babà napoletana

8u.

Zeppole di San Giuseppe

1u. 50min