Apparaten en Accessoires
Kirsch-Baiser-Tarte
Voorbereiding 30min
Totaal 2u. 15min
12 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten75 g
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Mehl190 g
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Zucker20 g
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Wasser, kalt50 g
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Salz1 Prise
Kirschfüllung
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Mandeln80 g
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Butter weich, in Stücken70 g
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Zucker20 g
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Ei1
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Amarenakirschen, in Sirup abgetropft und Sirup aufgefangen10
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Salz1 Prise
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350 g Kirschen, TK, aufgetautSauerkirschen entsteint350 g
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Tortenguss, rot1 Pck.
Baiser und Fertigstellung
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Zucker140 g
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Eiweiß zimmerwarm3
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Salz1 Prise
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
5 g
Calorieën
1192 kJ /
282 kcal
Vetten
15 g
Vezels
1.7 g
Koolhydraten
33 g
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