Empanada de raxo

Empanada de raxo

4.2 30 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

500 g de cebolla en mitades
200 g de pimiento rojo en trozos
80 g de aceite de oliva
2 cucharaditas de sal
2 cucharadas de pimentón dulce
180 g de agua
30 g de manteca de cerdo
450 g de harina de fuerza
25 g de levadura prensada fresca
500 g lomo de cerdo en filetes finos
1 huevo batido (para pintar)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 12.76 g

Calorieën 1247 kJ / 298 kcal

Vetten 13.87 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 30.62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Empanadas 12 recepten
Spanje

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Empanada de bonito

1 Std. 20 Min

Masa para empanada con levadura

1 Std. 20 Min

Orejas de carnaval

30 Min

Empanada de maíz con berberechos

1 Std. 15 Min

Empanada de lacón con grelos

2 Std.

Empanada de bacalao y manzana

1 Std. 40 Min

Empanada de maíz con vieiras

1 Std. 30 Min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1 Std.

Empanada de sardinas

1 Std. 15 Min

Empanada de bacalao con pasas (sin levadura)

1 Std. 50 Min

Empanada gallega de manzana

3 Std. 45 Min

Bica de Castro Caldelas

1 Std. 20 Min