Pekingsuppe

Pekingsuppe

3.9 609 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 45min

6 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
50 g
Möhre in Stücken
80 g
rote Paprika in Stücken
1
Jalapeño Chili halbiert, entkernt
1
Sesamöl, geröstet
20 g
Sojasauce
50 g
Rindfleischbrühe (siehe Tipp)
1200 g
1200 g Rinderfond
Ketchup
30 g
Sambal Oelek
1 geh. TL
Essig
1 EL
Zucker
1 TL
Speisestärke
30 g
Zuckerschoten schräg halbiert
100 g
Shiitakepilze abgetropft (Abtropfgew. 165 g)
1 Dose
Glasnudeln dünn, grob zerbrochen (siehe Tipp)
70 g
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen
1
Eier
3
Sojasprossen abgetropft (Abtropfgew. 160 g)
1 Glas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 999 kJ / 240 kcal

Vetten 10 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Magazin 6/2019 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe

Asiatische-Sellerie-Hühnersuppe

1u.

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45min

Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

45min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1u.

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min

Asiatische Curry-Champignon-Suppe

Asiatische Curry-Champignon-Suppe

25min

Scharfe-Hühnersuppe

Scharfe-Hühnersuppe

1u. 15min

Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

1u.

Mie-Nudel-Suppe

Mie-Nudel-Suppe

45min

Bihunsuppe

Bihunsuppe

45min