Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

3.9 22 beoordeling
Voorbereiding 55min
Totaal 2u. 15min
10 porcji

Ingrediënten

  • 700 g wody
  • 500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
  • 200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
  • 1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 2 łyżki majeranku, suszonego
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 461.4 mg
Eiwitten 14.3 g
Calorieën 1898.3 kJ / 453.4 kcal
Vetten 30.2 g
Vezels 0.4 g
Verzadigd vet 9.9 g
Koolhydraten 34.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...