Wielkanocny placek ziemniaczany

Wielkanocny placek ziemniaczany

3.9 24 beoordelingen

Voorbereiding 55min

Totaal 2u. 15min

10 porcji

Ingrediënten

700 g wody
500 g surowego boczku, bez kości, bez skóry pokrojonego na 3-4 cm kawałki
200 - 250 g wątroby wieprzowej, bez błon i żyłek, pokrojonej na 3-4 cm kawałki
1 liść laurowy, suszony
2 - 3 ziarna ziela angielskiego
250 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
50 g kaszy manny plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
1500 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
2 łyżki majeranku, suszonego
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
2 łyżeczki soli

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porcję

Natrium 461.4 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1898.3 kJ / 453.4 kcal

Vetten 30.2 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 9.9 g

Koolhydraten 34.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

WIELKANOC II 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasztet babci Uli

8u. 50min

Pasztet po krakowsku

2u. 40min

Łazanki z makiem i bakaliami

30min

Wielkanocny pasztet jajeczny

1u. 5min

Kotlety ruskie

35min

Babka ziemniaczana ze śledziem

4u. 45min

Śledzie po wiejsku

25u. 10min

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

2u.

Bigos staropolski

1u. 35min

Kartacze z mięsem

1u.

Ryba po grecku

45min

Babka ziemniaczana z boczkiem

1u. 40min