Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną

3.8 148 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 55min

4 porcje

Ingrediënten

200 g kaszy gryczanej, prażonej
1100 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus doodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
400 g polędwicy wieprzowej pokrojonej w 0,5 cm skośne plastry
200 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwiczek
1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego plus dodatkowa ilość do oprószenia polędwiczek
2 ząbki czosnku
20 g oliwy z oliwek
200 g pora pokrojonego w 2 mm półplastry
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porcję

Natrium 1340.3 mg

Eiwitten 29.5 g

Calorieën 2513.1 kJ / 600.3 kcal

Vetten 35.8 g

Vezels 8 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 48.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

OBIAD 12 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem

20min

Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem

1u.

Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane

45min

Polędwica w sosie musztardowym

1u. 30min

Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati

45min

Polędwica wołowa z warzywami

50min

Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym

55min

Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami

40min

Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym

1u. 20min

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45min

Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym

50min

Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym

30min