Contorno di peperoni al vapore

Contorno di peperoni al vapore

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Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 porzioni

Ingrediënten

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 spicchi di aglio senz'anima
1 cucchiaio di capperi sott'aceto
500 g di acqua
800 g di peperoni senza semi e a listarelle (1-1.5 cm)
3 - 4 pizzichi di sale
50 - 80 g di olio extravergine di oliva a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2 g

Calorieën 925 kJ / 211 kcal

Vetten 18.1 g

Koolhydraten 13.5 g

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