Apparaten en Accessoires
Erbsensuppe mit Würstchen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Speck, gewürfelt durchwachsen (siehe Tipp)120 g
-
Karotten in Stücken100 g
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Knollensellerie in Stücken100 g
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Kartoffeln in Stücken150 g
-
Lauch weisse und hellgrüne Ringe150 g
-
Erbsen, halbiert, getrocknet grün oder gelb (siehe Tipp)200 g
-
Wasser900 g
-
2 FleischbouillonwürfelFleischbouillon Paste2 geh. TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
4 Schweinswurst, geräuchert, (Mettenden)Brühwürste (à 100 g)4
-
Majoran, getrocknet1 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
35 g
Calorieën
2314 kJ /
555 kcal
Vetten
31 g
Vezels
12 g
Koolhydraten
33 g
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