Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe

3.4 29 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser
900 g
Butter
30 g
Zucker
1 TL
Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
500 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
30 g
Worcestershire Sauce
¼ TL
Weisswein (optioneel) trocken
20 g
Zitronensaft
1 TL
Pfeffer, gemahlen
¼ TL
Salz
1 ½ TL
Eigelbe
2
Rahm
200 g
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 840 kJ / 201 kcal

Vetten 17 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zwetschgen-Konfitüre auf Vorrat

55min

Konfitüre mit Gelierzucker

30min

Champignoncremesuppe

20min

Spargel-Dill-Suppe

25min

Eischnee

5min

Parmesan, zerkleinert

5min

Gurkencremesuppe

25min

Gedünstete Zwiebeln und Knoblauch

10min

Vanillepudding

25min

Senf-Dill-Sauce

2u.

Kalbfleisch in Thunfischsauce

13u.

Apfelrotkohl

1u. 10min