Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Spargelcremesuppe

Spargelcremesuppe
3.6 26 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 40min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    900 g
  • Butter
    30 g
  • Zucker
    1 TL
  • Spargeln, weiss gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
    500 g
  • Maisstärke (z. B. Maizena)
    30 g
  • Worcestershire Sauce
    ¼ TL
  • Weisswein (optioneel) trocken
    20 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Eigelbe
    2
  • Rahm
    200 g
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 840 kJ / 201 kcal
Vetten 17 g
Vezels 1.2 g
Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.7(229)

50 Min

Aprikosen-Konfitüre auf Vorrat

4.7(13)

55 Min

Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis

4.4(8)

1 Std. 20 Min

Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte

3.3(28)

35 Min

Eiskaffee

4.2(68)

2 Std. 15 Min

Eischnee

3.2(15)

5 Min

Kürbissuppe

4.4(343)

35 Min

Sauce Hollandaise

4.4(86)

15 Min

Apfelmus

4.9(230)

20 Min

Kürbissuppe

2.8(39)

35 Min

Lauchsuppe mit Rohschinken-Chips

3.5(19)

40 Min

Blumenkohl-Crèmesuppe

4.1(159)

50 Min