Pay de carne a la cerveza TM6

Pay de carne a la cerveza TM6

3.8 20 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 40min

4 porciones

Ingrediënten

Carne a la cerveza

40 g de aceite de oliva
600 g de chambarete de res sin hueso, en cubos
1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta negra molida
150 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
15 g de fécula de maíz
150 g de poro en rebanadas delgadas
330 g de cerveza oscura
1 cdita de hoja de tomillo fresco
1 cda de salsa Inglesa
½ cdita de concentrado de caldo de res

½ cubo de caldo de carne

Masa y montaje del pay

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
1 huevo mediano
½ cdita de sal fina
1 huevo batido, para barnizar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porción

Eiwitten 39 g

Calorieën 2711 kJ / 647 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

IDEAS SENCILLAS 164 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Lomo de cerdo al horno

1u. 35min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Rollo de carne bajo en sodio

1u.

Estofado de res

4u.

Pay de aprovechamiento navideño

1u. 40min

Stroganoff de res

1u.

Pastel de carne relleno y arroz a la espinaca

45min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1u. 20min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1u.

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1u.

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Pay de atún

1u. 40min