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Fonduta moitié-moitié
Voorbereiding 5min
Totaal 20min
4 porzioni
Ingrediënten
-
2 spicchi di aglio
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400 g di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)
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400 g di formaggio Vacherin friburghese in Stücken (3 cm)
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2 cucchiai di amido di mais (maizena)
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200 g di vino bianco, secco
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15 g di liquore Kirsch nach Belieben
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1 pizzico di pepe, macinato fresco
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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1 pizzico di paprica dolce gemahlen
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700 g di pane bianco in Würfeln (3 cm)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
71 g
Calorieën
5393 kJ /
1291 kcal
Vetten
65 g
Koolhydraten
91 g
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