Apparaten en Accessoires
Salted Caramel Ice Cream
Voorbereiding 25min
Totaal 14u.
8 portions
Ingrediënten
Salted Caramel Sauce
-
unsalted butter cold, in 1 cube (approx. 1 in. x 1 in. x 1 in.)1 oz
-
9 oz brown sugarsugar9 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat), divided7 oz
-
water divided36 oz
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar2 oz
Ice Cream
-
vanilla bean pod½
-
whole milk21 oz
-
heavy whipping cream (min. 30% fat)7 oz
-
sugar1 oz
-
egg yolks6
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
2034 kJ /
486 kcal
Vetten
33 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
40 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Baguettes
3 Std. 45 Min
Vanilla Ice Cream
12 Std.
Buttercream Frosting
5 Min
Sugar Glaze
5 Min
Caramel Sauce
1 Std. 30 Min
Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)
4 Std. 50 Min
Strawberry Swirl Cheesecake Ice Cream
6 Std. 40 Min
Spiced Pears with Sangria
1 Std. 20 Min
Massachusetts Boston Cream Pie
2 Std.
Hazelnut Meringues with Rhubarb & Cream Filling
4 Std.
Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce
2 Std. 15 Min
Frozen Keto Strawberry Cheesecake Fat Bombs
1 Std. 20 Min