Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g Olivenöl
- 500 g rote Zwiebeln, geachtelt
- ½ - 1 rote Chilischote, frisch, in Streifen
-
200
g Zucker
of 200 g brauner Zucker - 1 TL Salz
- 200 g Rotweinessig
- Voeding
- per 100 g
- Calorieën
- 1272 kJ / 304 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 2.2 g
Alternatieve recepten
Schalottenconfit mit Portwein
1 Std. 10 Min
Coleslaw
40min
Mango-Chutney
1 godz.
BBQ-Sauce
25 Min
Portwein-Zwiebel-Relish
50min
Umami-Gewürzpaste
15min
Orientalische Grillbutter
8h 15min
Brombeer-Zwiebel-Chutney
6 Std. 50 Min
Tomaten-Fenchel-Chutney
50min
Orientalisches Zwiebel-Chutney
6h 30min
Salzkaramell-Aufstrich
1 godz. 25 min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 Std. 30 Min