Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 103.5 kJ / 24.8 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Mango sago

15min

Sago con frutas

50min

Rendang de res

2u. 30min

Croquembouche

1u. 30min

Chiffon cake

1u.

Rollo de matcha

4u. 30min

Pork belly picante y tofu

35min

Mapo tofu con cerdo

20min

Carimañolas de carne y de queso

2u.

Kuih keria (donas de camote)

1u. 20min

Nam prik pao (pasta de chile tailandés)

10min

Mango Lassi

5min