Chawanmushi

Chawanmushi

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

4 porciones

Ingrediënten

100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
30 g salsa de soya
agua caliente, para remojar, la necesaria
25 g de zanahoria pelada y rallada
2 hongo shiitake fresco en rebanadas
8 nuez de la india
2 ramitas de perejil en juliana
250 g de caldo dashi (líquido) frío
15 g de mirin
2 huevos medianos
¼ cditas de sal marina
1000 g de agua
1 limón amarillo solamente la ralladura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 103.5 kJ / 24.8 kcal

Vetten 1.2 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pasta con berenjena y pez espada

30min

Wraps de chicharos, jitomate cherry y hummus de queso feta

Geen beoordelingen

Quenelles con salsa de berros

2u. 45min

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

30min

Pierna de cordero rellena con puré de patata

3u. 15min

Mole huasteco

20min

Botana de atún ahumado

10min

Humus de edamame

10min

Gratén de lubina, brócoli y lactonesa

35min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Pescado en hoja santa

30min

Salmón a la sal con patatas al vapor

1u.