Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych
TM5 TM6

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

4.2 (58 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 50 g czerwonej kapusty, pokrojonej w 2 mm paski
  • 250 g ryżu do sushi
  • 1040 - 1050 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia papieru ryżowego
  • 2 łyżki octu ryżowego
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • 300 g krewetek, surowych, dużych, obranych (ok. 16 szt.)
  • 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 3 ząbki czosnku
  • 120 g masła orzechowego
  • 70 g sosu sojowego
  • 15 g sosu sriracha
  • 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
  • 4 płaty papieru ryżowego, okrągłe
  • 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście
  • 1 marchewka, pocięta w długie, cienkie wstążki
  • awokado, ilość do nadziania rollsów, pokrojone w 2 mm plastry (ok. 0,5 szt.)
  • 4 łyżeczki imbiru marynowanego, odsączonego z zalewy

Voeding
per 1 sztukę
Calorieën
780 kJ / 187 kcal
Eiwitten
7.3 g
Koolhydraten
15.4 g
Vetten
10.1 g
Vezels
0 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten