Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

8 sztuk

Ingrediënten

Ciasto na bułeczki

180 g wody
20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
60 g mleka
1 łyżka cukru
1 łyżeczka suchych drożdży
360 g mąki pszennej

Nadzienie mięsne

2 grzyby shiitake, świeże

2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
2 cebule dymki pokrojone na kawałki
80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
2 ząbki czosnku
140 g mięsa wieprzowego, mielonego
40 g sosu sojowego
½ łyżeczki cukru
15 g sosu ostrygowego
10 g oleju sezamowego
500 g wody

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sztukę

Eiwitten 10 g

Calorieën 1032 kJ / 246 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

KUCHNIA JAPOŃSKA 9 recepten
Polen

Misschien vind je dit ook leuk...

Bułeczki drożdżowe z groszkami czekolady i piankami marshmallow

2u. 30min

Kołduny litewskie

1u. 50min

Smażone bułeczki z wołowiną

1u. 30min

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1u. 5min

Chinkali z mięsem i kolendrą

1u. 40min

Jabłkowe muffiny z boczkiem

40min

Tureckie börki z ziemniakami

1u. 15min

Cebule faszerowane wątróbką

1u. 55min

Curry z wołowiną

45min

Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową

50min

Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu

30min

Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

2u. 10min