Bolo-rei conventual

Bolo-rei conventual

4.4 30 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 3u.

8 doses

Ingrediënten

Creme

fécula de batata
5 g
gemas de ovo
3
avelã torrada
100 g
açúcar
50 g
água
50 g

Massa

açúcar
70 g
laranja (casca, só a parte amarela)
½
limão (casca, só a parte amarela)
½
leite
130 g
manteiga
70 g
fermento de padeiro fresco
25 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
gemas de ovo
4
sumo de laranja
20 g
vinho do Porto
40 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
430 g
amêndoa c/ pele torrada
50 g
noz torrada
50 g
avelã torrada
50 g
pinhão torrado
50 g
Água q.b. p/ humedecer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 dose

Natrium 309.5 mg

Eiwitten 16.3 g

Calorieën 2621.3 kJ / 626.5 kcal

Vetten 34.8 g

Vezels 5.7 g

Verzadigd vet 7.9 g

Koolhydraten 65.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Janeiro 2019 30 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Folar de frango e enchidos

4hod. 20min.

Bolo-rei escangalhado

6hod.

Bolo-rei

3hod. 15min.

Botões doces

2hod. 45min.

Bolo-rainha

1hod. 20min.

Sonhos recheados de amêndoa

1hod. 30min.

Pudim de castanhas

1hod. 30min.

Pastéis de bacalhau

45min.

Bola de bacalhau de Lamego

1hod. 20min.

Pão-de-ló de Vizela

1hod. 40min.

Rissóis de camarão

1hod. 30min.

Pastéis de nata

45min.