Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte
- 30 g de sucre en poudre
- le zeste d'un citron jaune non traité
- 120 g de lait
- 30 g de beurre doux
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 1 jaune d'œuf
- 300 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel marin
La garniture
-
50
g de cerneaux de noix
of 50 g de fruits confits variés, en petits morceaux - 50 g beurre doux et mou
- 60 g de sucre en poudre
- 2 c. à soupe de cannelle en poudre
Le glaçage
- 20 g de blanc d'œuf légèrement battu
- 50 g de sucre glace maison
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1398 kJ / 335 kcal
- Eiwitten
- 6.15 g
- Koolhydraten
- 45.38 g
- Vetten
- 14.25 g
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Kougelhopf
2h 55min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Minipanettoni
2h 30min
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4 Std. 25 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Kardemummabullar
5 godz.
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 Std.
Brioche tressée à la cannelle
3 Std.
Streusel
2 Std.
Manneles
1h 30min
Vanille Kipferl
35min