Açorda alentejana de bacalhau

Açorda alentejana de bacalhau

4.0 50 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 doses

Ingrediënten

dentes de alho
10
coentros
50 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
50 g
ovos
6
água
1500 g
bacalhau demolhado cortado em pedaços
500 g
pimento verde cortado em tiras finas
100 g
pão alentejano cortado em fatias finas
300 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 6192.4 mg

Eiwitten 65.2 g

Calorieën 2314.1 kJ / 553.1 kcal

Vetten 18 g

Vezels 5.9 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 31.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 recepten
Portugal

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Açorda de tomate

20min

Salsichas enroladas em couve-lombarda

1u. 5min

Favas guisadas

50min

Favas com chouriço

45min

Sopa de tomate seca com pão

1u. 25min

Ensopado de borrego

1u.

Sopa de peixe alentejana

40min

Sopa de beldroegas com queijo fresco

50min

Migas alentejanas com entrecosto

1u. 30min

Sopa de cação

40min

Douradas com açorda de coentros

45min

Açorda de marisco

30min