Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 25u. 50min

700 g

Ingrediënten

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 560.1 mg

Eiwitten 39.2 g

Calorieën 2426.6 kJ / 580 kcal

Vetten 41.6 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 20.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Panetone

Panetone

5u. 15min

Ceviche de salmão - Peru

Ceviche de salmão - Peru

Geen beoordelingen

Bebida láctea

Bebida láctea

5min

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

Abobrinha com molho de ervilhas e camarão

25min

Focaccia floral sem glúten

Focaccia floral sem glúten

Geen beoordelingen

Pizza calabresa

Pizza calabresa

27u.

Piza com base de legumes espiralizados - TM5

Piza com base de legumes espiralizados - TM5

Geen beoordelingen

Missoshiru

Missoshiru

Geen beoordelingen

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Embrulhos de espinafres, ervilhas e cogumelos

Geen beoordelingen

Torta doce de queijo

Torta doce de queijo

1u. 45min

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

Sopa de mexilhão, salmão e vieiras

1u. 50min

Perdiz de escabeche

Perdiz de escabeche

24u.