Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 25u. 50min

700 g

Ingrediënten

vinho tinto
200 g
alho
5 dentes de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
1 c. chá de
orégãos
1 c. chá de
lebre cortada em pedaços
800 g
folhas de louro
2
cebola
100 g
banha
30 g
azeite
30 g
alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
1 pé de
manteiga à temperatura ambiente
250 g
folhas de gelatina
3
água mais q.b. p/ hidratar
300 g
vinho do Porto
50 g
Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 100 g

Natrium 560.1 mg

Eiwitten 39.2 g

Calorieën 2426.6 kJ / 580 kcal

Vetten 41.6 g

Vezels 0.5 g

Verzadigd vet 20.6 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 recepten
Portugal

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte de couve roxa e maçã

40 Min

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1 Std. 40 Min

Minitartes de brie com doce de framboesa

50 Min

Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego

50 Min

Cheesecake de tomate

8 Std.

Rolo de queijo de cabra com crocante de frutos secos e bacon

10 Min

Mexilhões com bloody Mary

30 Min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 Min

Mexilhões com caril verde

25 Min

Cogumelos recheados

40 Min

Nachos sem glúten com guacamole

35 Min

Croquetes de queijo e espinafres

30 Min

Alles tonen

Alles tonen