Apparaten en Accessoires
Tronco de chocolate recheado - Brocéliande
Voorbereiding 1u.
Totaal 10u.
6 doses
Ingrediënten
Creme de limão
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)80 g
-
natas c/ 35% de gordura20 g
-
ovos2
-
açúcar95 g
-
amido de milho10 g
-
manteiga à temperatura ambiente20 g
Mousse
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
natas c/ 35% de gordura bem frias250 g
-
chocolate de leite partido em pedaços100 g
-
gemas de ovo4
-
açúcar50 g
-
água50 g
Crumble de sésamo negro
-
sementes de sésamo pretas50 g
-
manteiga50 g
-
farinha tipo 6550 g
-
açúcar50 g
Gelado
-
leite160 g
-
leite em pó10 g
-
natas azedas40 g
-
açúcar40 g
-
mel20 g
-
chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços40 g
Ramos de chocolate
-
chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços100 g
Montagem
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
hortelã só as folhas1 pé de
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 dose
Natrium
103.3 mg
Eiwitten
16 g
Calorieën
4250.3 kJ /
1015.8 kcal
Vetten
66.5 g
Vezels
8.2 g
Verzadigd vet
37 g
Koolhydraten
92.1 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je dit ook leuk...
Tronco de Natal
45min
Leite-creme conventual
15min
Ovos-moles de Aveiro
50min
Pasta de açúcar
10min
Creme de pasteleiro
15min
Tronco nevado de Natal
1u.
Quente e frio
8u.
Bolo de Baptizado
2u. 30min
Tarte de maçã em massa filo
40min
Bombons de chocolate branco
2u.
Bolo de chocolate de colher
1u.
Bolo festa de chocolate
3u.