Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

3.3 38 beoordeling
Voorbereiding 45min
Totaal 2u.
6 porcji

Ingrediënten

Sos jogurtowo-musztardowy
  • 180 g jogurtu greckiego
  • 30 - 40 g musztardy francuskiej
  • 15 - 20 g miodu płynnego
    15 - 20 g syropu klonowego
  • 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
Jaglane nuggetsy
  • 200 g kaszy jaglanej Melvit
  • wrząca woda ilość do opłukania kaszy
  • 1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 2 - 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 350 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
  • 50 g mąki kukurydzianej Melvit
  • 1 jajko rozm. M
  • ¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ½ łyżeczki kolendry, mielonej

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Natrium 1279.1 mg
Eiwitten 10 g
Calorieën 1020.1 kJ / 243.8 kcal
Vetten 3.7 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 0.6 g
Koolhydraten 43.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...