Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Genoise de almendras
- 4 huevos
- 120 g de azúcar refinada
- 25 g de mantequilla
- 120 g de harina de trigo
- 25 g de harina de almendras
Mousseline
- 1 vaina de vainilla
- 50 g de azúcar refinada
- 250 g de leche
- 25 g de fécula de maíz
- 2 huevos chicos
- 100 g de mantequilla sin sal
Montaje
- 150 g de mazapán de almendras verde
- 200 g de fresas
- Voeding
- per 1 rebanada
- Calorieën
- 850.5 kJ / 202.5 kcal
- Eiwitten
- 3.8 g
- Koolhydraten
- 20.1 g
- Vetten
- 12.3 g
- Vezels
- 0.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Betún de chocolate
10 Min
Pastel de tres leches con rompope
2h
Mazapán de almendras
5 Min
Fondant
15 Min
Explosión de vainilla TM6
1sa 30 dk
Pastel de celebración con letras o numeros
2h
Fraisier
6 Std. 20 Min
Nougat
3h 45min
Mordiscos caseros
1sa
Pastel party-pops
2h 10min
Pastel rayado
3h
Macarons
2 Std. 30 Min