Tatin de pera

Tatin de pera

4.3 23 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

6 raciones

Ingrediënten

caramelo líquido para caramelizar los moldes
6 peras (conferencia, blanquilla, etc.) descorazonadas
110 g de azúcar
40 g de mantequilla
½ cucharadita de canela molida
2 huevos
¼ cucharadita de azúcar vainillado
80 g de harina de repostería
600 g de agua (para el vapor)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 5 g

Calorieën 1077 kJ / 257 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dieta 142 recepten
Mexico

Dieta 142 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel francés con fresas (millasson)

1u. 10min

Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa

40min

Tarta de manzana y pera

50min

Tarta de frutos secos

1u. 10min

Buñuelos de manzana

45min

Pasteles de manzana en vaso

1u.

Flan de pera a la vainilla

3u. 15min

Pastel crujiente de manzana

1u. 15min

Bavaroise de naranja

5u. 15min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3u. 50min

Pastel de manzana con crujiente de nuez

1u. 30min

Bizcocho de compota de manzana

2u. 20min