Nems au porc

Nems au porc

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Voorbereiding 30min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

La farce

200 g de chou blanc coupé grossièrement
100 g de carottes coupées en morceaux
200 g d'escalopes de porc coupées grossièrement
3 gousses d'ail
3 c. à café de sauce de soja
5 brins de ciboulette fraîche
5 brins de persil frais
500 g d'eau
20 g de champignons noirs déshydratés
20 g de vermicelles de soja

La cuisson

16 galettes de riz
50 g d'huile de friture

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15.5 g

Calorieën 1286 kJ / 308 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 27.5 g

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