Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 200 g de farine de maïs
- 270 g d'eau
- 10 g de sel
- 30 g d'huile de colza
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1079.6 kJ / 257.2 kcal
- Eiwitten
- 6.8 g
- Koolhydraten
- 46.2 g
- Vetten
- 4.5 g
- Vezels
- 2.6 g
Alternatieve recepten
Baguette tradi'graines
3h 30min
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Pain au yaourt
1 Std. 50 Min
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4h
Pain de seigle
2h 40min
Pain de mie
3sa 20 dk
Pain aux graines
5h
Pain de mie aux graines
6h
Pain complet
5h