Topinamburové chipsy

Topinamburové chipsy

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 porcí

Ingrediënten

Topinamburové pyré s lanýžovým olejem

250 gramů topinambur
50 gramů másla přepuštěného
100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře černého, mletého
2 - 3 kapky oleje lanýžového

Topinamburové chipsy

300 gramů topinambur
olej na smažení
žampión hnědý, na podávání

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 6 porcí

Eiwitten 13 g

Calorieën 4924 kJ / 1172 kcal

Vetten 86 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 99 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Od jara do zimy 66 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Karamelové donuty

4h

Muffiny s banánem

40min

Tiramisu (bez laktózy)

12h 40min

Kukuřičný chléb

1h 5min

Limoncello

192h 30min

Donuty s čokoládovou polevou

4h 25min

Kokosovo-pomerančové muffiny (bez lepku)

45min

Kávové muffiny

40min

Banánový proteinový shake s kešu oříšky

10min

Banánový shake

10min

Trdelník

1h 15min

Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem

1h 35min