Apparaten en Accessoires
Valentýnská Pavlova
Voorbereiding 30min
Totaal 5u.
8 porcí
Ingrediënten
Korpus
-
180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
-
1 špetku soli
-
300 gramů moučkového cukru
-
1 čajová lžička bramborového škrobu
-
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)
Smetanový krém
-
¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optioneel) v prášku
-
10 gramů želatiny v prášku
-
40 gramů vody
-
voda horká, k naplnění větší misky
-
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
-
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optioneel)
-
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porci
Natrium
162.8 mg
Eiwitten
5.1 g
Calorieën
1517.8 kJ /
362.5 kcal
Vetten
18.9 g
Vezels
0.9 g
Verzadigd vet
11.1 g
Koolhydraten
44 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Recepty roku 2021
12 recepten
Tsjechië
Tsjechië
Misschien vind je dit ook leuk...
Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády
6u. 10min
Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem
5u. 30min
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
2u. 30min
Lila makronky s maracujovo-čokoládovou ganache
2u. 30min
Růžové makronky s jahodovou ganache
2u. 30min
Paštičky z listového těsta plněné sardelovou pěnou
Geen beoordelingen
Red velvet cake
1u. 45min
Citrónový sorbet
8u. 35min
Vanilková omáčka (Crème anglaise)
Geen beoordelingen
Pavlova s domácím vaječným likérem
13u.
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6u.
Mini Pavlova
1u. 45min