Valentýnská Pavlova

Valentýnská Pavlova

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 5u.

8 porcí

Ingrediënten

Korpus

180 - 190 gramů bílků pokojové teploty
1 špetku soli
300 gramů moučkového cukru
1 čajová lžička bramborového škrobu
1 čajová lžička bílého vinného octa (viz Tip)

Smetanový krém

¼ čajové lžičky červeného potravinářského barviva (optioneel) v prášku
10 gramů želatiny v prášku
40 gramů vody
voda horká, k naplnění větší misky
500 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené (viz Tip)
1 - 2 polévkové lžíce moučkového cukru (optioneel)
směs ovoce (např. maliny, jahody, rybíz), na ozdobu

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porci

Natrium 162.8 mg

Eiwitten 5.1 g

Calorieën 1517.8 kJ / 362.5 kcal

Vetten 18.9 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 11.1 g

Koolhydraten 44 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Recepty roku 2021 12 recepten
Tsjechië

Misschien vind je dit ook leuk...

Sendvič s roastbeefem, karamelizovanou cibulí a sladkokyselými jalapeños

6u. 30min

Sněhová cesta

6min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

6u.

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min

Profiterolky s hráškovým krémem

2u.

Créme brulée

1u. 50min

Crème brûlée s vaječným likérem

1u. 15min

Losos na fenyklu

Geen beoordelingen

Malinový dacquoise

2u.

Pavlova s domácím vaječným likérem

13u.

Rychlý ovocný sorbet

10min

Mini Pavlova

1u. 45min